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2007/01/01(月)12:18

明けましておめでとうございます。

今年は出産を控えているので、無事生まれてくること、
そして母子ともに健康であること、
ちゃんとパパとママになること、それらを願ってやみません。。
神様、どうぞよろしくお願いします!!

話しは変わりますが、初めておせちに挑戦しました!!
去年までは、デパ地下でお惣菜を揃えていましたが、
今回は、近くのスーパーで食材を購入、できるだけ作ってみました!!
(いつもいつも料理の日記でごめんなさい)
***作ったもの***
 ・田作り ・栗きんとん ・大学いも ・筑前煮
 ・蓮根のキンピラ ・赤飯 ・豚天
  あとは、お惣菜で揃えてましたが(^_^;)

せっかくなので、お重も買って、お正月気分を味わっています。

赤飯を蒸し器で炊いてる間の匂いが、
実家のお正月の匂いと同じで、ちょっと懐かしさをおぼえました。
おコメが実家のもち米だったので、そう感じたのかな。

豚天は、旦那の実家でよく作るものらしく、
彼のお母さんより、作り方を教えてもらいました。
実家や生まれが遠いと、作るものも変わってくるんですね。

大掃除も無事終わり、しっかりお正月を迎えられたので、
今年もいい年でしょう!!
そして、みんなにとっても、良い年でありますように!!

今年もどうぞよろしくお願いします。
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好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
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