食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
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2011/05/10(火)00:23
幕内秀夫先生の講演会に協賛をいただきましたお店の紹介を少しずつしています。

『マクロビオティックカフェ エヴァダイニング』
http://www.evahdining.com/
玄米や季節の有機野菜をイタリアンにアレンジした創作料理のお店です。
地域限定ではありますが、手作りのお弁当の配達なども行っています。
(幕内さんの講演会にも出展予定です。)
大丸にもお弁当を販売しておりますが、少し前に大名にも『エヴァスィーツ』のお店をOPEN。
ここの焼ドーナッツやマフィンなども有機のものを使用して作られていて、絶品です。

そして、エヴァダイングの店長山本さんによる料理教室が開催されます!!
マクロビ初心者のための料理教室で、マクロビって何??、マクロビに触れてみたい・・・、という方にぜひ来てほしいとおっしゃっておりました。
(告知するとマクロビを知ってる方が多くなるので、あえて告知していないみたいです。)
私も2回ほど参加したことがありますが、お肉ではない唐揚げやお肉を使わない酢豚、豆腐で作るカキフライなどを作り、基礎的な講座もあり、大変勉強になりました。
マクロビ初心者の方対象なので、ぜひ気軽に参加して下さい。(子連れ不可です)

日時:5/14・5/29、10:30~14:00

場所:あいれふ婦人会館(赤坂駅徒歩5分)

金額:3500円(1回)
2回参加される方は7000円です。

持ち物:筆記用具、エプロン、三角巾、タオル

申込み:092-731-2122(エヴァダイニング)
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2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
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