食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
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2011/06/08(水)00:18
私はやっと食から環境のことへ少しずつ興味を持つようになってきました。
今までは食のことでいっぱいになっていましたが、食を勉強すると必然的に環境のことにも触れる機会が多いです。
わかってはいるけど、普段の慣れた生活を変えることが難しかったり、面倒だったり・・・
ただ、少しずつ知って、生活に活かしていきたいという気持ちが湧いてくるようになりました。
良い食材を食べたりしているのに、その作られる環境を考えないのも失礼なことです。
とりあえず始めたことは、洗濯洗剤をより自然なものにチェンジ。
量が少なく、汚れもひどくないときは竹炭と塩で洗濯しています。
他にも自分にできることから少しずつ地球にも優しい生活にしていきたいと思っていますので、皆さにも報告できるよう、楽しみながらやってみたいと思います。

ということで、今日は幕内先生のあとに予定をしています、イベントの紹介です。
私が勉強したい、生ゴミリサイクルのお話です。

『ベランダでもできる生ゴミリサイクル講座』
臭くない!昨日のゴミはいずこへ?おもしろくてやめられない!!生ゴミ堆肥の作り方を勉強しませんか??
夏から始めるのがおもしろいそうです。
使い終わった油もお魚も入れることが可能。
作った堆肥が必要なければ、引き取ります。
【講師】梅崎由美子さん
(地球のめぐみ 代表)

【日時】6/27(月)10時半~12時半
(その後、一品持ち寄りランチ会の予定です)

【場所】西市民センター和室

【参加費】700円

【募集】15組程度

【持ち物】筆記用具、1品持ち寄り、飲み物、マイ皿、マイ箸、取り分けるお箸など、メニュー(作り方、アレルギー)を書いた紙

今回の1品持ち寄り会は『夏』をテーマとしたいと思います。
旬の野菜を使ったものでも構いませんし、カレー味やスタミナ料理、何でもOKです。
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Author:chirorian
2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
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