食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
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2011/07/12(火)00:13
きっず~な企画情報です。

夏休み企画『親子de味噌造り教室』

大変お世話になっているマイヅル味噌さんで、お味噌作り教室を開催します♪
日曜日なので、パパの参加も大歓迎。
家族で美味しい味噌を作ってみませんか??
お味噌は出来上がり(12月を予定)まで、味噌蔵で保管して下さいます。

・日時:7/31(日)10:00~12:00

・場所:マイヅル味噌
西区姪の浜3-3-27
(駐車場はありません。お近くのコインPをご利用ください)

・参加費:合わせ味噌4700円(材料費・講師料・諸経費込)
5~6㎏のお味噌が出来上がります。

・持ち物:エプロン・三角巾・タオル・10Lの保存容器・2~3㎏の重石

・参加者:最高10組(5組から開催します)→開催決定しました♪

今回の味噌造り教室は、茹でた大豆を潰す作業から行います。
初めての方でももちろん大歓迎。
最後にお味噌にパワーを入れる儀式?!もあって、楽しめますよ~。
我が家も家族で参加予定です。

自分で作ったお味噌はホントに美味しいです。
私の娘も自分で作ったお味噌だと、お味噌汁の飲みっぷりが違います。

市販のお味噌のほとんどは、出荷前に加熱処理をしているものが多いです。
生のお味噌の美味しさをぜひ味わって下さいね。

※きっず~な以外の方でも参加OKですので、ご友人もぜひお誘いください。


ところで、皆さんはどのようなラップをお使いですか??
普段何気なく使っているラップですが、原材料名を見るとそれぞれのメーカー違います。
また、一般的なラップは「添加物名」として脂肪酸誘導体(柔軟剤)、エポキシ化植物油(安定剤)などが使われているケースが多いです。
このようなラップで直接食品を包むと、添加物がついてしまうものらしいです。(恐ろしい・・・)
ラップを選ぶ際には「無添加」、材料名「ポリエチレン」のモノを選んでくださいね。
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☆きっず~な情報☆

- Information -

5/19 転勤族ウエルカム
パーティーin百道タワー
(イベント出展)

5/28 麹レクチャー講座
(講師)

6/6 お手当て講座
(イベント企画)

7/2 新聞発行記念イベント
inふくふくプラザ

7/5 飾り巻寿司講座
(イベント企画)
in姪浜公民館



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Author:chirorian
2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
・調味料Jマイスター
・ホールフードJマスター
・食育アドバイザー

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・きっず~な ・春日助産院
・ママイキ ・ママゴスペラーズ

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