食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
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2011/07/19(火)20:00
夏休み企画のイベント第3弾のご案内です。

『無農薬の小麦を使ったランチ会inミツル醤油』
ミツル醤油さんが契約している小麦が出来上がりました。
小麦をその場で全粒粉にして、ナンやラップサンドにしていただきます。
カレーも作りますよ~♪
お野菜も知り合いの農家の方が持ってきてくれるようです。
そして講師をしてくれるのは、我が家のお隣さんです~。

【日時】8/6(土)10:00~14:30

【場所】ミツル醤油醸造元
糸島市二丈深江925-2
イベントの場所は、その前の公民館(?)です。

【参加者】6組

【参加費】大人1500円/1人、子供500円(3歳以上)
ぜひご家族でご参加ください♪

【持ち物】各自の飲み物、マイ箸、マイ皿など、必要な方はお子さんの食べ物
(お皿、コップはありますが、数に限りがあるのと、古いみたいです。)

【当日の予定】
10時 ミツル醤油さんに集合
その後、ミツル醤油さん自前の機械で全粒粉の工程見学
10時半 全粒粉にした小麦を使い料理スタート
12時半 ランチ会交流会
(ミツル醤油さん・小麦を作られた方・当日の材料を提供してくれる農家さんにお話ししてもらいながらの交流会)
13時半 片付け
14時 ミツル醤油さん工場見学
14時半 解散

※小麦粉は使用しますが、卵・乳製品などは使わない予定です。

また、ミツル醤油さん講師の醤油作り・ひしおもろみ作りをしたい方がいらっしゃったら教えて下さい。
計画したいと思います。
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食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
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