食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
--/--/--(--)--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011/08/12(金)00:18
先週土曜日、糸島二丈にあるミツル醤油醸造元で、無農薬の小麦を使ったイベントを開催しました。

ミツル醤油の城さんより、契約している小麦農家さんの小麦を使って、何かイベントができないか・・・という依頼を受けての開催でした。
今回参加してくれたのは、10組大人13名・子ども13名の計26名。
パパの参加もあり、家族で来てくれたことがとても嬉しかったです。
ちなみに我が家はお仕事。
朝風呂に入りながら見送られ、ちょっぴりカチン。
2人の子どもを連れて主催する大変さがわかってないーーー!!
けど、しょうがないですね・・・。

ミツル醤油さんに集合してもらい、まず、工場を見学しました。

麹を作っている室。
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 003
ここで3日間かけ麹を作り、そのあと5日間かけて乾燥させます。

本仕込の醤油。
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 004
この樽1つで約2500Lの醤油が出来上がる予定だとか。
だた出来上がりはあと1年半ぐらいかかる見込みです。
楽しみ・楽しみ♪

子ども達にはこんなサービスも・・・♪
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 012
怖がりな梨杏は乗りませんでしたが。

そのほかに、樽の中を混ぜさせてもらうこともできました。

そして次に小麦を全粒粉にします。
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 019
機械の中に臼が入っていて、全粒粉にするんだとか。
この出来立ての全粒粉を使って、これから料理開始です♪

ミツル醤油さんの近くの公民館をお借りしました。
我が家のお隣さんの講師のもと、『カレー・ナン・ラップサンドを作って食べよう~!!』ということで、各自担当にわかれてもらい作ってもらいました。
野菜も糸島の農家の方が作ったものを使用しました。

子どもたちはナン作り♪
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 024
こういうお手伝いは、ホントにみんなイキイキしているわ。

途中、バタバタしてしまった部分もありますが何とか出来上がり。
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 028

そのあとはミツル醤油さんを囲んでの座談会。
コピー ~ ミツル醤油小麦イベント 030
座談会というよりは、私が城さんがしゃべっていた感じですが・・・。
でも皆さんと楽しく、そしてしょうゆのことや野菜のととなど知ってもらう良い機会になりました。

調味料を作っているメーカーと、消費者ってなかなか接点がもてないことですが、こういうイベントで知ってもらうことができ、企画してよかったです。

ミツル醤油の城さん、講師となって料理を指導・準備してくださったお隣さんご夫婦、そして参加してくださった皆さん、どうもありがとうございました。
また違った内容で企画できたらいいな♪
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://chirorian24.blog102.fc2.com/tb.php/523-b93aa660
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
☆きっず~な情報☆

- Information -

5/19 転勤族ウエルカム
パーティーin百道タワー
(イベント出展)

5/28 麹レクチャー講座
(講師)

6/6 お手当て講座
(イベント企画)

7/2 新聞発行記念イベント
inふくふくプラザ

7/5 飾り巻寿司講座
(イベント企画)
in姪浜公民館



-- E N D --
.
.

☆自己紹介☆

chirorian

Author:chirorian
2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
・調味料Jマイスター
・ホールフードJマスター
・食育アドバイザー

【キーワード】
・きっず~な ・春日助産院
・ママイキ ・ママゴスペラーズ

☆カテゴリー☆
☆ご来場者数☆

☆オススメblog☆
☆ランキング☆

[ジャンルランキング]
日記
16145位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
主婦
1729位
アクセスランキングを見る>>

☆ブログ内検索☆

☆カレンダー☆

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

・・・梨杏、5歳まで・・・

・・・花梨、2歳まで・・・

・・・結婚記念日・・・

 | chirorianのきっず~な 活動Blog♪TOPへ | 
Designed by DAIGO / Material by ARCHIMIX
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。