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2011/09/18(日)22:40
本日(18日)の読売新聞の九州版の『塩糀』の特集に、きっず~なとしては初めて、取材記事を載せていただきました。

大分の糀屋本店の浅利さんと並んで、塩糀を家庭で楽しんでいる主婦ということでの掲載。
娘達と塩糀を作っている姿が載っています。

良かったら一度見て下さい♪
読売新聞 よみうり生活本舗
コチラのHPには写真はアップされませんでしたが、新聞には私と子ども達が塩糀を作る写真がアップされています。


今回の掲載、とっても嬉しいです。

実は、今年の目標の1つとして、『メディア進出』を考えておりました。
それは有名になりたいとか、きっず~なのメンバーを増やしたいってことではなく、きっず~なのような活動をしている人がいる、主婦でも頑張ってる人がいるってことを知ってもらうことができれば・・・と。
そして、それを知った方に少しでも良い影響を与えられたら。。。って。

今日偶然にも、前に麹の料理教室の講師をさせてもらった方から、『新聞見ました』『ちょうど蚤の市へ行ったので、ミツル醤油の麹を買いました』という連絡がありました。
その方のブログは・・・
草乃江ブログ

そんな連絡をいただけたこと、ホントに嬉しいです。
ありがとうございます。


そうそう、そんな麹の料理教室をすることになりました。
太宰府の薬草茶屋・羅紗茶(ラサテ)にて♪
羅紗茶のランチ付!!
塩麹が初めての方などに、基本的な使い方をご説明します。
ぜひ参加ください♪

日 時 :10月12日(水)11:30~13:30

参加費 : 2500円(ランチ付!!)
      キャンセルは2日前までにお願します。
      以後準備の関係でキャンセル料1200円かかります。

定 員 : 10名(最小催行人数4名)

内 容 : 塩麹、麹納豆、塩麹・甘酒でドレッシング作り
     他、レシピ紹介・試食あり

持ち物 : エプロン、三角巾、タオル、
     塩麹持帰り用容器(500㏄ぐらいの口が大きい瓶がGood)、
     麹納豆持帰り用タッパー(ご飯一膳くらい入る大きさ)

場 所 : 薬草茶屋 羅紗茶
     (太宰府市御笠5-6-2)

予 約 :092-929-3892(羅紗茶)
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コメント
この記事へのコメント
草乃江さん
コメント、どうもありがとうございました♪
ぜひぜひ、塩麹作って下さいね。
美味しく出来上がりますように~。
またぜひお会いしましょう~。
2011/09/25(日) 22:27 | URL | #-[ 編集]
うわ~!こんな風にブログに載せていただき、光栄です!

先日買った米麹は、まだ袋のまま置いてありますが、今回は私も娘と一緒に作る予定です。(すでに娘も作る気満々です)
2011/09/20(火) 23:10 | URL | 草乃江 #-[ 編集]
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2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
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