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2011/11/25(金)22:13
9月より参加していた、あ!めいじんぐ倶楽部の第3期マクロ美キッチン部。
その最終日に、パーティーが行われました。

この集まりは、明治産業さんの社会貢献活動の1つで、1期は美ウォーキング、2期は写真をテーマに、一般の方と社員が一緒にワイワイする企画(であってるかな?!)です。

3期のマクロ美キッチン部は、エヴァダイニングの山本さんを講師に招き、マクロビの基礎を学びながら、自分達でレシピを考え作るという内容でした。
最初の2回ぐらいは、山本さんからマクロビについて勉強し、そしてチーム分けをして、どんなレシピが良いのか考えました。
私のチームは『美肌』。
美肌に良いとされる、人参・はと麦を入れたレシピを考え、実際に作ってみました。


で、最終日は、そのレシピの中から、先生に数品選んでいただき、作ってきてもらってのパーティ。
お友達もたくさん来てくれたし、知り合いも多く参加してくれました。

まず最初は、山本さんのマクロビ講座。
作品展 020

そしてそのあとはお待ちかね、料理の登場です♪
作品展 023
私たちのチームの中で、山本さんが作ってくれたのは、レンコンのハンバーグとその隣にある、サツマイモとりんごのくず煮。
そしてサラダのドレッシングに人参ドレッシングを作ってくれていました。

子供達は託児ということもあったし、お友達同士の席にしてくれていたということもあって、話も弾むし、楽しく食べることができました。
友人達も、このあ!めいじんぐ倶楽部の企画にとてもびっくりしていたし、大満足していたようです。

ちなみに、他に考えたレシピはこちらを参考に・・・
作り方がすべて載っています♪
洋食編
和食編

食事のあとは、クイズ大会やライジング福岡のチケットのじゃんけん大会など、盛りだくさんの内容で終了しました。
その中で、今までの活動を写真のスライドで流してくれたのですが、振り返るとホントにいい経験ができたと思います。

一会社が企画し、参加費も安く、そして普段の料理教室などとはまた違った内容で、ホントに充実した日を過ごすことができました。
企画してくださっている、明治産業さんにとても親近感も湧きましたし、素晴しい会社だと思います。

このパーティーには、1期や2期の方も多く参加されていました。
3期のメンバーともせっかく知り合えたし、これからもステキなお付き合いができたらいいなぁ~。

良い機会をありがとうございました。
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