食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
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2012/01/18(水)20:00
私が講師を務めるイベントです。
ぜひご参加ください♪

『麹の料理教室&こんにゃく作りin羅紗茶』

日本の調味料造りにはかかせない「麹」。
その麹を使って、今、大流行の塩麹作りだけでなく、甘酒を使ったメニューをご紹介します。
その美味しさと手軽さを知ったら、欠かせないものになること間違いなし♪
そして今回は滅多に手に入らないこんにゃく芋から、こんにゃくも作ります。
麹やこんにゃくを使ったランチ付です!!

日時:2/15(水)11:30~13:30

参加費:2800円 (講習・麹代・ランチ代金)
※キャンセルは2日前までにお願いします。
以後準備の関係でキャンセル料1200円かかります。

定員:10名(最小催行人数4名)

内容:こんにゃく作り、塩麹作り、他レシピ紹介

持ち物:エプロン・三角巾・タオル、塩麹用容器(500㏄位の口の大きい瓶)、こんにゃく用タッパー(1ℓ位入る大きさ)

申込み:092-929-3892(羅紗茶)

詳細:羅紗茶HP
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2012/01/22(日) 14:34 | | #[ 編集]
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2012/01/22(日) 14:31 | | #[ 編集]
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Author:chirorian
2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
・調味料Jマイスター
・ホールフードJマスター
・食育アドバイザー

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・きっず~な ・春日助産院
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