食育イベントコーディネーターとして活動中。イベントの案内や活動記録などをお伝えしています♪
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2012/03/10(土)15:52
先日、友人が主宰をしています、オレンジハートのイベントで、お醤油作りの講座をしてきました。
午前・午後の2回で。

オレンジハートの目的は・・・
“子どもの虐待をなくしたい”子どもの虐待防止のために母親、これから母親になる女性が
自尊心を持って、自己決定していける社会を目指して、
子育て応援活動や女性が母親になっても女性として人間として
心身が幸せで輝くための応援活動をしています。

このような考えの下、活動しているところによんでいただき、本当に嬉しく思います。

そしてたまたま旦那サマがお休みがとれたので、下の子を預けて、単身で行ってきました。
単身って、とっても身軽~。
旦那サマにも感謝です。

今回は、キャンセルなどもあって、午前は9名・午後は5名の参加でした。

お子様連れでもあるし、1人だとなかなかやりにくいので、2人一組で行います。
iphone_20120310155857.jpg

お醤油作りはとても簡単なので、そのあとはお醤油の作り方、選び方などをお話しさせてもらいました。
お醤油だけでなく、これをきっかけに他の調味料にも目を向けてくれる方が増えてほしいなぁ~って思います。

お昼は参加者と一緒にお弁当を食べました。
そこでも食や調味料のお話しになり、参加してくださった皆さんが興味をもって聞いてくれたことが本当に嬉しかったです。


そして今回、主催活動に講師として招かれたのですが、主催者の事前準備やまとめ方・・・etc、大変刺激を受けました。
私もずっと主催活動をしてきましたが、それが恥ずかしくなるぐらい、相手(参加者・講師)のことを考え、気配りが全体に行き届いていて、素晴しかったと思います。
私ももっと頑張らなければ・・・と感じました。


今日のお醤油は1年半後に出来上がります。
2013年9月ごろ。
その頃を楽しみに、ぜひ混ぜ混ぜして下さいね♪

このような機会をいただきまして、本当にありがとうございました。
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2児のママ。福岡8年目の転勤族です。
好きな言葉は『モノより思い出』。
食育活動をしながらも、美味しいものには目がない、普通の主婦です。
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